Vegane Rezepte

ier eine Liste der bisher veröffentlichten Rezepte ….

Ich bin dabei, alle Rezepte mit der entsprechenden Rezeptseite zu verlinken. Die neuesten Rezepte sind hier meist noch nicht verlinkt. Ihr findet sie dann über die Suchfunktion oder in der Menueleiste ‚Rezepte‘ und die ist HIER verlinkt.

Getränke

Ginger Ale

Goldene Milch

Hanfmilch

Kakao (besser als Space Cookies)

Knobizit (Knoblauch/Zitronendrink)

Brot/Müsli

Armer Ritter

Life Changing Loaf of Bread (Brot ohne Mehl)

Life Changing Mug of Müsli

Overnight Oats … Pina Colada

Powerfrühstück

Kleinigkeiten

Bärlauchpesto

Basilikumpesto (Pesto alla Genovese)

Coctailsauce

Eiweißschlummertrunk

Fenchelsalat

Feta eingelegt

FrühlingsqVark

Green Smoothie

Gurken, eingelegt

Hummus (Kichererbsencreme)

Kichererbsencreme

Kim Chi (milchsauer vergorener Kohl)

Knobibrot (in Öl geröstet)

Kohlsalat

Krautsalat

Linsensalat mit Granatapfel

Mayonnaise

Melanzane (hot + menta) … Auberginentapa

Möhrchensalat

MozzaVrella

Orangendressing (Salatsauce)

Papas con mojo verde

Papaya/Brunnenkresse/Avocado-Salat

Pfannkuchen ohne Soja

Pimientos de Padron

RucolaFrühlingszwiebelPesto

Rührei

Salatkranz

Sauce Hollandaise

Tofuwürfel

Tsatsiki

Suppen

Grießklößchensuppe

Gulasch

Hülsenfrüchteeintopf

Misosuppe

Kürbissuppe, deftig

TomatenPaprika Suppe

Wintereintopf

Wirsingeintopf 

Hauptgerichte

Artischocken mit Dip

Bauernfrühstück

Bratensauce

Döner

Fladenbrot, gefüllt

Frischkäse/Sahnesauce mit Spirellis (Nudeln) und gerösteten Pinienkernen

Grünkohl mit karamellisierten Kartöffelchen

Gulasch

Gyros

Kürbisquiche (alternat. Spiderkürbisquiche zum Halloween)

Kartoffeln vom Blech mit Coctailsauce

Kartoffelsalat

Kartoffel-Wurzel-Püü

Kartoffelklöße

Kürbisschiffchen mit Polenta/Spinat-Ladung und Nussegel

Lasagne

Linsen (rot) in Kokosmilch

Linsen mit Saitenwürstle (schwäbisch)

Mac ’n‘ Cheese

Mangold in Sahnesauce und Pasta

Penne all’arrabbiata

Pizza (glutenfrei und Low carb)

Pizza … wie beim Italiener

Pfannkuchen, herzhaft

Polentasterne, gebraten mit Minzmelanzane

Risotto mit Erbsen und Zitrone (Risi Pisi)

Risotto mit Pilzen

Risotto mit Spinat und getrockneten Tomaten

Risotto mit Zitrone und Blattspinat

Rösti mit Blattspinat

Rosenkohl in Sahnesauce

Rotkohl

SchweineVleisch süß-sauer (chinesisch)

Spätzle

Spaghetti Bolo

Brat-Spargel in Proseccosud

Spargeltagliatelle (Tagliatelle aus Spargel)

Speck mit Baked Beans

Spitzkohlpfanne

Süßkartoffelwedges mit Knoblauchsauce

Sushi

Züricher Verschnetzeltes

Zwiebelkuchen und Federweißer

Süßes / Kuchen / Kekse / Dessert

Amerikaner

ApfelkuchenFudge mit Marzipanduft

Apfelmüslikuchenauflauf, warm

Ausstecherplätzchen

Baiser, aus Aquafaba

Brownies

Carobi, alternativer Schokoaufstrich

Chiapudding

Creme Brulee

Donuts (gebacken)

Dulce de Leche (Milchmädchen / Milchmarmelade)

Erdbeerkuchen mit Limecurd

Espresso-Bar … Ein Powerriegel mit Superfood

Franzbrötchen

Frischkornmüsli

Geeistes Beerentrifle mit TraumSchaum

Grießbrei –> Swimming Grießbrei

Hefezopf, gefüllt

Hefezopf aus selbsgemischtem Zopfmehl

Hirsebrei

Kairserschmarrn

Käsekuchen

Kokosmilchreis

Kokoskuchen

Lemoncurd

Marmorkuchen

Möhrchenkuchen

Mousse au chocolat (gekocht)

Mousse au chocolat (auf Avocadobasis ohne Zucker)

Natas (Pasteis de Natas)

Nicecream (Eis)

Nussecken

Pfannkuchen

Pfannkuchen ohne Soja

Pflaumenhefekuchen

Rhabarberkuchentorte

Rhabarberkuchen mit Marshmallowfluff

Rumtopfwackelpudding

Salame de chocolate (kalter Hund Kuchen auf portugiesisch)

Schokoladenkuchen

Tarte Tatin (französicher Apfelkuchen)

Thumbprintcookies

Tiramisu

Vanillekipferl

Weintraubengelee (Aufstrich)

Zimtsterne

Zitronenkuchen