Veganbox im Oktober

Eben noch in Hannover und nun auf dem Hamburger Flughafen Richtung Zürich, respektive Zug!

Ich bin Euch noch einen Post zur Oktober-Veganbox schuldig … Da ich nun eben aber technische Probleme mit dem Wifi hier am Flughafen hatte, muss ich echt huschen …. Also husch:

SOJOLA Sojola Streichfett

Klarer Verlierer der diesmaligen Box ist die Sojola Margarine. Die Inhaltsstoffe lassen sich mir die Nackenhaare hochstellen. Absolut NO-GO und bereits an weniger kritische Menschen verschenkt

VITAM bio Knoblauch Aioli

Eigentlich ein trauriger Verlierer, diese Aioli … Dies aber auch nur, weil die anderen Sachen so cool sind und ich jemanden hierherplazieren musste. Aber meine Aioli mach ich einfach lieber selbst, indem ich meine Majonnaise mit Knoblauch versehe

YOCHIA Chia Pudding Mix Rasperry Cinnamon

Auch nicht ganz fair, aber der Preis hats einfach entschieden … 2,99 Euro für eine Portion ist einfach …. uiuiui! Probiert habe ich ihn aber nocht nicht … Vielleicht hätte dies das Ergebnis noch gerettet … Who knows

VEGAN WORLD Lifestylemagazin

Dieses vegane Magazin auf der Welle von ‚Schrot und Kork‘ im vegan Style hat mich auch erfreut, da mein Lieblingsbiosupermarkt Erdkorn es leider noch immer nicht geschafft hat, dieses kostenlose Magazin in die Auslage zu bekomen

ROSENGARTEN Vegan Plus Mango-Maca Frühstücksbrei

Sehr lecker! Ess ich derzeit zum Frühstück im Büro … Der nicht ganz so tolle Platz ist der großen, bekannten Marke geschuldet … Wie Ihr wisst, habe ich in der BOX lieber StartUps

PETA2 Aufkleber

Nun kommen wir ja so langsam zu den Siegerpositionen, obwohl es hierfür ja noch keine Medaille gäbe … Ich steh VOLL auf Aufkleber! Und dieser ziert bereits mein Bike 😉

NATURATA Spezial Ganze Mandel

Yummi und gefährlich lecker! Kommt gleich hinter meiner LieblingsVEGOschokolade

VELVETY Badekugel Pinke Kornblume

Ich bade zwar nicht so besonders oft aber DIESES Kügelchen macht mich schon total an … Daher auch die Silbermedaille 😉

FRIYA Superfood-Drink

Ihr wisst, ich liiiiiebe Superfooods. Und dass es Superfoods nun auch zu Trinken gibt finde ich großartig! Zumal, wenn sie noch so hervorragend schmecken! Also …. Einen klaren Daumen superhoch für diesen tollen Drink!

Uff … Muss jetzt schon los … Werde da wohl nochmals dran weiterbasteln müssen … Jetzt ruft aber der Flieger 🙂

Und hier noch mal die gesamte Liste zum einmal Durchlesen

Oktober-Rezepte: Lasagne, Rosenkohl und Pfannkuchen

Eigentlich bin ich völliglich platt vom heutigen VeganCamp in Hamburg … Doch, da ich morgen noch ein Rezept für einen Gastpost kreieren muss (und das VeganCamp morgen weitergeht), geb ich die Oktoberrezepte heute noch schnell raus. Wech is wech und versprochen hatte ich ja nu mal, dass ich monatlich rückblickend meine Rezepte reblogge sozusagen … Gesagt, getan und los gehts!

So viele waren es im Oktober letzten Jahres auch nicht, da ich den virtuellen Fastenkurs hatte (erinnert sich noch jemand dran? … Oder vielleicht jemand der ‚Zaungäste‘???) Na, es waren zwar nicht viele Rezeptposts aber dafür ein GANZ Beliebtes: Die Lasagne! Von der Bechamel bis zum Käse alles selbst gezaubert fand sie doch großen Anklang, wenn ich mich recht erinnere! Hier ist nochmal der Originalpost der Lasagne Man, wenn ich mir die Fotos der Rezepte anschaue … Da habe ich doch einen großen Schritt nach vorn gemacht … Ist ja man aber auch gut, wenn man ‚Entwicklung‘ erkennen kann 😉 … Verzeiht also die miserable Fotoqualität …

Das Rosenkohlrezept ist jedenfalls auch eines, welches man sich mal trauen darf, den Jüngsten bei Tisch vorzusetzen … Als Apperitiv vielleicht die ‚Häschenschule‚ vorgelesen … Wer kann DA noch ’nein‘ zum Rosenkohl sagen ;). Hier gehts zum Originalpost für das kindertaugliche Rosenkohlrezept

Hach ja … Die Pfannkuchen … Habe ich doch eigentlich just ein neues Pfannkuchenrezept OHNE Sojamehl entworfen. Aber das Alte ist auch nicht schlecht …. Ehrlich!! Davon gibt es auch die Backmischung bei der kleinen Genussmanufaktur zu kaufen … (Wenn es auf der Homepage nicht zu finden ist, Karen einfach mal freundlich anmorsen 😉 ) … Wer lieber ein Rezept ohne Sojamehl hätte, der kann hier schnell klicken … Ansonsten geht’s hier zum Originalpost der leckeren dicken Pfankuchen

Tja, das war’s auch schon mit den Oktoberrezepten! Für diesen Monat ist auf jeden Fall noch die baldige Vollendung des Rumtopfes, ein Gulasch und … wenn ich es schaffe, ein Züricher geschnetzeltes in der Pipeline … mal schauen … Na und dann geht’s ja auch bald schon los mit der Weihnachtsbäckerei … Aber daran wollen wir sicher ALLE noch nicht dran denken, oder!?

Also … Für mich ist heut frühes ‚Beddi‘ angesagt, damit ich morgen fit für die nächsten Sessions auf dem VeganCamp und das ‚Gin-Tonic-Eis‘ von PuroIcePops, welches ich heute dort in der Kühltruhe erspäht habe, bin ( … Nachdem das Hugo-Eis megaköstlich war, bin ich sehr guter Dinge) 😀